蒜香椰糖叉烧

材料:

500g 无皮五花肉

10瓣蒜头

马六甲椰糖

腌制材料:

2 汤匙AjiDo照烧酱

2 汤匙黑酱油

1 汤匙蒜蓉

1 汤匙 绍兴酒

做法:

1.把所有腌制的材料放入保鲜袋拌匀。放入五花肉,把袋子锁上,把每只凤爪都裹上腌料

2 放入冰箱冷藏腌制至少4小时以上

3 把腌好的五花肉下锅煎两面焦黄后加入水, 蒜头, 马六甲椰糖焖煮熟和收汁。焖的时候要翻两边至上色